UN TERROIR : Entièrement comprise au sein du Parc Naturel Régional du Luberon, elle s’étale sur 36 communes, et couvre 3400 hectares, pour une production de 140 000 hectolitres, soit près de 20 millions de bouteilles (en 2021).

UN  CLIMAT : Climat méditerranéen, influencé par l'altitude qui favorise de fortes amplitudes thermiques ainsi que des courants d'air froid en provenance des Alpes. Le Luberon est l'une des régions françaises les plus ensoleillées (2 600 heures d'ensoleillement par an), ce qui permet une bonne maturation des cépages.

CÉPAGES : Les vignerons disposent d'une grande variété de cépages pour composer leurs vins : syrah et grenache, cépages emblématiques de la Vallée du Rhône, constituent la majorité des assemblages en rouge et rosé. Grenache blanc et vermentino sont largement utilisés dans l'assemblage des blancs.